伊莉討論區

標題: [點心]普羅旺斯香料乳酪餅乾 [打印本頁]

作者: diz66 時間: 2024-11-20 10:45 AM 標題: [點心]普羅旺斯香料乳酪餅乾

材料（15～18片）：
1.低筋麵粉250g
2.全蛋蛋液半顆
3.無鹽奶油80g
4.乳酪絲20g
5.普羅旺斯香料（適量）
6.鹽 3g

( 1 ) 先將奶油融化放入調理盆，加入些許鹽巴，拌勻。

( 2 ) 將蛋液慢慢加入拌勻。

( 3 ) 加入過篩後的低筋麵粉，攪拌至無粉末狀。

( 4 ) 加入乾酪絲與香料粉用手揉成團。

( 5 ) 將麵團用保鮮膜覆蓋冷藏15~30分鐘。

( 6) 拿出後將麵團桿至薄狀，用刀切成長方形，再用叉子在上面戳洞造型。

( 7 ) 烤箱先預熱，再以190度烤10~15 分鐘。

作者: jameschen882020 時間: 2024-11-22 11:22 PM

不錯啊，配搭綠茶或者咖啡很舒服啊

作者: lovcsl0012 時間: 2024-12-5 04:34 PM

感覺蠻簡單弄的要來搞看看

歡迎光臨伊莉討論區 (http://a407.file-static.com/)