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[轉載]剩下不足一泡的咖啡豆,你會如何處理?[複製鏈接]

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樓主
發表於 2024-7-13 09:10 AM|只看該作者|倒序瀏覽
很多時候,一包豆子並沒有辦法讓你完整地應用在沖煮上。打個比方:一包100g的豆子,15.5g為一次沖煮所需的量,15g用於沖煮,0.5g用於洗磨,那麼,這包百克的豆子就能夠沖煮6次,共計93g,還會剩餘出7g豆子出來。


這是一個比方,實際上剩餘的豆子可能比它多,也可能比它少,但可以確認的是,它大概率是不滿足於我們平時沖煮一壺所需的量。那麼問題就來啦!這些剩餘不足一次沖煮的豆子,你會如何使用它呢?不妨先來看看,前街會怎麼做吧!...
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頭香
發表於 2024-7-13 01:43 PM|只看該作者
跟新的一包咖啡混搭一起沖泡~~
當成自己的調配吧~~
最近很少喝摩卡壺~~
都在小7寄杯比較方便~~
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發表於 2024-7-16 01:33 PM|只看該作者
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前兩種做法我都試過
看當下的心情沒有差
硬要泡份量不夠味道也不夠
混豆也只有前兩杯有差一點而已

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發表於 2024-7-17 11:36 AM|只看該作者
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會混其他豆子當做配方豆也是一種風格
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發表於 2024-7-19 10:41 PM|只看該作者
我會把它用混其他豆子足克沖泡~




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發表於 2024-7-20 12:15 AM|只看該作者
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調整水量做成小杯
或是一口氣用完剩下的咖啡豆,煮成一大壺
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發表於 2024-10-16 11:24 AM|只看該作者
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混豆是最好的辦法....
當然有錢是沒差...
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發表於 2024-11-29 09:29 PM|只看該作者
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剩下的哪啡豆一定混新的阿
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發表於 7 天前|只看該作者
要麼混新的一起沖煮,要麼買個V30 甜筒濾杯,每次10g左右就可以穩定的沖煮
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發表於 4 天前|只看該作者
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烘焙度相同的可以拚配,也許會有意想不到的驚喜。




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