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[轉載][點心]普羅旺斯香料乳酪餅乾[複製鏈接]

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樓主
發表於 2024-11-20 10:45 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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材料(15~18片):
1.低筋麵粉250g
2.全蛋蛋液半顆
3.無鹽奶油80g
4.乳酪絲20g
5.普羅旺斯香料 (適量)
6.鹽 3g


( 1 ) 先將奶油融化放入調理盆,加入些許鹽巴,拌勻。

( 2 ) 將蛋液慢慢加入拌勻。

( 3 ) 加入過篩後的低筋麵粉,攪拌至無粉末狀。

( 4 ) 加入乾酪絲與香料粉用手揉成團。

( 5 ) 將麵團用保鮮膜覆蓋冷藏15~30分鐘。
...
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頭香
發表於 2024-11-22 11:22 PM|只看該作者
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發表於 2024-12-5 04:34 PM|只看該作者
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感覺蠻簡單弄的 要來搞看看
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