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[聊天]連鎖快餐不同縣市味道會不一樣嗎?[複製鏈接]

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本帖最後由 kzh314 於 2025-6-11 08:11 AM 編輯

如題

前陣子連假我哥帶著嫂子回家
有次我門外出放女方一個人在家
回程時問她要不要吃某K開頭的速食
她竟然說 她吃不慣我們這裡該K開頭速食炸雞的味道
我一聽莫名其妙...全台各地的速食不都中央廚房配送的嗎? 味道會不一樣 ?
這種國際等級的速食餐廳會在一個小小台灣 各縣市味道不一樣 ????
...
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發表於 昨天 03:27 PM|只看該作者
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多少都有差吧,人不一樣

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  中學生(1000/4000)

小貓使魔 才喵

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發表於 昨天 02:39 PM|只看該作者
會的,品控問題很大,特別是連鎖。我在加拿大這邊的KFC,隔了幾個車站的店鋪,炸的原味雞口感差別很大。

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發表於 昨天 01:37 PM|只看該作者
看是哪一種形式,有中央廚房的,大部分都是味道統一
如果只有那種 SOP 給各分店,有沒有確實施行 SOP 就耐人尋味了。




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發表於 昨天 10:19 AM|只看該作者
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工作的SOP流程都是一樣的
重點是看人
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發表於 前天 11:48 PM|只看該作者
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發表於 前天 12:49 PM|只看該作者
麥當勞都一樣的味道
肯德基的話我覺得有落差
胖老爹差別最多
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發表於 前天 12:39 PM|只看該作者
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速食店我是不知道有沒有差
不過大X鐵板燒、三X臭臭鍋
就常聽到說XX路的才是最好吃的

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食材就算一樣
但做的人不一樣 肯定多少會有差別
除非是中央廚房的調理包
那就是加熱而已




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理論上差異不大,但對挑嘴的人來說,還是會有差異
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不同地方都是不同人製作味道一定有差別
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  初級幼兒生(0/30)

刺刺>///<

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我以前覺得不會!但我吃過以前三商x的!口味真的有差
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多少會有一點點不一樣吧,畢竟做的人不同




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